-
Przepisy Strucla z makiem I
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Mak sparzyć wrzącą wodą i pozostawić w wodzie; gdy mak rozciera się w palcach, odcedzić go i pozostawić na noc na sicie do osączenia,...
-
Przepisy Murzyn drożdżowy
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Drożdże rozpuścić z matą ilością cukru i mleka. Do mąki dodać drożdże, rozpuszczony smalec, jajko, sól, mleko (w małej ilości)...
-
Przepisy Babka drożdżowa (rosnąca w wodzie)
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Rozetrzeć jajo i żółtka bez cukru. Rozetrzeć drożdże z zimnym mlekiem. Stopić masło. Do mąki dodać roztarte żółtka,...
-
Przepisy Baby warszawskie parzone
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Utrzeć żółtka z cukrem. Sporządzić rozczyn: zagotować mleko, mąkę (25 dag) przesiać do miski i mieszając silnie, aby się nie...
-
Przepisy Placek drożdżowy ze śliwkami
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Przygotować rozczyn z drożdży, postawić do wyrośnięcia. Sporządzić ciasto drożdżowe według wskazówek podanych we wstępie,...
-
Przepisy Strucla z marmoladą
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Przygotować ciasto tak jak na bułeczki drożdżowe słodkie, postawić je do wyrośnięcia. Długą, wąską blaszkę posmarować masłem....
-
Przepisy Placek drożdżowy pospolity
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Do ciepłego mleka dodać łyżeczkę cukru, wsypać pokruszone drożdże, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu, aby wyrosły. Połowę mąki...
-
Przepisy Bucht drożdżowy
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Małą brytfannę lub rondel (2 - litrowy) wysmarować tłuszczem. Przygotować ser ż wanilią jak do kołaczyków lub osączyć konfiturę....
-
Przepisy Wieniec drożdżowy
Przepisy Ciasta Drożdżowe
Cukier puder i całe jajka ubijać trzepaczką sprężynową, aż masa stanie się jednolita i puszysta. Dodać stopione ciepłe masło,...
-
Przepisy Babka drożdżowa z rodzynkami
Przepisy Ciasta Drożdżowe
3/4 szklanki mąki zaparzyć 1/2 szklanki wrzącego mleka. Po ostudzeniu dodać drożdże, trochę mąki i pozostawić do wyrośnięcia....



